※この画面は印刷専用画面です。

黒毛和牛専門店 炭火焼肉 夢∞元

夢∞元、店舗外観
夢∞元、店舗外観
鹿児島黒牛 最優秀賞
鹿児島黒牛 最優秀賞
樽生の達人の店 認定証
樽生の達人の店 認定証

「夢∞元」という理想の影で、”仕掛け”がお客様の「美味しい!」支えています。

現在、日本で流通している食肉牛の7割近くは外国産牛肉です。
残り3割が「国産牛」になります。

私たちの育てている牛は、国産牛の中でも、別に「和牛」として流通します。
「和牛」として流通することが許されるのは全体の1割に満たない貴重な牛です。

この黒毛和牛を丹念に、愛情を持って育てています。もちろん自分たちの育てた牛は「全て美味しい」と自信を持っていますが、「夢∞元」でお出しする肉は「本当の和牛の味を知ってもらう」という理想を実現するため、私たちは自分たちの出荷する牛の中からさらに「選別」した牛だけをお出しし、味わっていただくことにしています。

この「選別」を通過するのは出荷分の1割程度。

すなわち全体の流通量からして1%以下の選ばれたお肉だけが夢∞元で味わって頂けます。


FAX0965-62-1129
869-4602
URLhttp://www.yakiniku-mugen.com/
TEL0965-62-1129
住所熊本県八代郡氷川町宮原689

黒毛和牛専門店 炭火焼肉 夢∞元-氷川町商工会ホームページ(熊本県八代郡))